序号 | 著作名称 | 主编 | 出版单位 | 著作类型 |
1 | 以解促学：无机化学 | 龚剑 | 华中科技大学出版社 | 教材（十四五规划教材） |
2 | 无机化学 | 龚剑、张哲 | 华中科技大学出版社 | 教材（十四五规划教材） |
3 | 食品安全学 | 胡文忠 | 化学工业出版社 | 教材（十三五规划教材） |
4 | 食品营养学 | 胡文忠 | 华南理工大学出版社 | 教材 |
5 | 制药过程安全与环保 | 胡文忠 | 华南理工大学出版社 | 教材 |
6 | 物理化学 | 葛秀涛、李喜兰 | 中国科学技术大学出版社 | 教材 |
7 | 现代生命科学实验技术 | 胡文忠 | 华南理工大学出版社 | 教材 |
8 | 实用临床中药学 | 吴威 | 吉林科学技术出版社 | 教材 |
9 | 药用高分子材料学 | 胡玲 | 四川大学出版社 | 教材 |
10 | 现代临床药剂学 | 吴丽艳 | 吉林科学技术出版社 | 教材 |
11 | 生药学 | 张瑶 | 四川大学出版社 | 教材 |
12 | 无机化学 | 史苏华 | 高等教育出版社 | 教材 |
13 | 物理化学 | 李喜兰 | 科学出版牡 | 教材 |
14 | 中药学（中药基础与应用） | 赵成国 | 人民卫生出版社 | 教材 |
15 | 无机化学 | 史苏华 | 科学出版社 | 教材 |
16 | 有机化学 | 陈奇丹 | 华中科技大学出版社 | 教材 |
17 | 从田间到药房：MAH 制度下数字化中药制药技术与全流程质量管控 | 胡文忠、蔡信福 | 华南理工大学出版社 | 产教融合教材 |
18 | 现代实用中药制药技术及设备 | 胡文忠、蔡信福 | 华南理工大学出版社 | 产教融合教材 |
19 | 药食同源物质现代研究与应用 | 胡文忠、曹晖 | 华南理工大学出版社 | 专著 |
20 | 中国传统药食同源物质图典 | 曹晖、胡文忠、王孝涛 | 中国中医药出版社 | 专著 |
21 | 粤八味 | 曹晖 | 暨南大学出版社 | 专著 |
22 | 电化学基础理论与实践应用研究 | 李喜兰 | 西北农林科技大学出版社 | 专著 |
23 | 开拓创新协调发展-构建高校与社会协同实践育人新模式 | 杨东生 | 吉林大学出版社 | 专著 |
24 | 稀土发光配合物的合成表征及应用 | 任慧娟 | 吉林人民出版社 | 专著 |
25 | MicrofluidicChip-Copillary Electrophoresis Devices | 陈奇丹 | CRC Press | 专著 |
26 | 高校生物学专业类实验教学-建议性规范 | 杨东生 | 高等教育出版社 | 编著 |
27 | 本科院校应用型人才培养模式改革研究 | 孟凡欣 | 东北师范大学出版社 | 编著 |
28 | 大学生创新创业与人才培养模式研究 | 孟凡欣 | 东北师范大学出版社 | 编著 |
29 | 澳门蕈菌 | 王兰英 | 科学出版社 | 编著 |
30 | 现代实用临床医学（临床药物分册） | 赵成国 | 中国科学技术出版社 | 编著 |
31 | 中药药理学实验教程 | 张雪晴、张稳稳 | 华南理工大学出版社 | 教材 |
32 | 中药学专业综合实验教程 | 李晓晓、刘信丹 | 华南理工大学出版社 | 教材 |
33 | 药物制剂专业综合实验教程 | 谭涛、李晶莹 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
34 | 应用化学综合实验教程 | 安静、吕晓丹 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
35 | 食品工艺学实验教程 | 胡文忠、萨仁高娃 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
36 | 食品质量与安全专业综合实验教程 | 陈穗、萨仁高娃 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
37 | 生物化学实验 | 胡文忠 | 华南理工大学出版社 | 教材 |
38 | 制药工程专业综合实验教程 | 胡玲、胡文忠 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
39 | 食品营养与健康专业综合实验教程 | 胡文忠、齐威、刘雨萌 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
40 | 制药工艺实训教程 | 金元宝、胡文忠、胡玲 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
41 | 化学工程与工艺专业综合实验教程 | 时军 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
42 | 新能源材料与器件专业综合实验教程 | 吴珏、丁玉洁 | 华中科技大学出版社 | 教材 |
43 | 药物分析专业综合实验教程 | 杨林、刘让东 | 华中科技大学出版社 | 教材 |
44 | 材料现代分析方法实验教程 | 唐秀平、侯雨 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
45 | 药剂学实验教程 | 吴丽艳、陈晓冰 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
46 | 发酵工程实验教程 | 王立英、胡文忠 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
47 | 材料科学与工程专业综合实验教程 | 吕晓丹 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
48 | 化工单元操作仿真实训教程 | 马力坡、任秀娥 | 中国轻工业出版社 | 教材 |
49 | 无机化学实验（第三版） | 史苏华、郭秀芬 | 华中科技大学出版社 | 教材 |
50 | 仪器分析实验 | 张晓明 | 化学工业出版社 | 教材 |
51 | 物理化学实验 | 李喜兰 | 化学工业出版社 | 教材 |
52 | 药理学实验技术 | 胡文忠 | 华南理工大学出版社 | 教材 |
53 | 无机化学实验 | 郭秀芬 | 华中科技大学出版社 | 教材 |
54 | 化工原理实验 | 孙金堂 | 华中科技大学出版社 | 教材 |
55 | 分析化学实验 | 张建会 | 华中科技大学出版社 | 教材 |
56 | 仪器分析实验 | 赵成国 | 吉林大学出版社 | 教材 |
57 | 化工原理实验 | 孙金堂 | 华中科技大学出版社 | 教材 |
58 | 无机化学实验 | 史苏华 | 华中科技大学出版社 | 教材 |
59 | 生物化学实验教程 | 申斯乐 | 华中科技大学出版社 | 编著 |
60 | 普通生物学实验简明教程 | 申斯乐 | 吉林大学出版社 | 教材 |
61 | 药学实验与实训指导 | 孟凡欣、金元宝 | 吉林大学出版社 | 教材 |
62 | 实验实践环节考核指导 | 孟凡欣 | 吉林大学出版社 | 教材 |
63 | 生物化学知识要点与习题精粹 | 姜涛 | 吉林大学出版社 | 习题集 |
64 | 中药学专业知识（一） | 赵成国 | 人民卫生出版社 | 工具书 |
