11月1日至2日，广东省食药同源产业科技创新联盟成立大会暨第一次会员代表大会、2026大湾区科学论坛“数智赋能健康湾区产业创新生态”分论坛在广州相继举行。生命科学学院党委书记、院长胡文忠教授应邀带队参会，院长助理萨仁高娃副教授、中药学系主任李晓晓博士一同参加。

11月1日下午，广东省食药同源产业科技创新联盟成立大会暨第一次会员代表大会在广州市南沙金茂万豪酒店召开。联盟由仲恺农业工程学院牵头组建，在广东省工业和信息化厅、广东省林业局、广东省中医药局、广东省药品监督管理局等单位指导下，集聚高校、科研院所、医疗机构、行业龙头企业、检验检测机构、行业协会等160余家成员单位，聚力整合岭南食药同源创新要素，破解产业共性技术难题，为健康广东建设、“百千万工程”实施注入科技动能。作为联盟理事单位，我院全程参与大会各项议程，履行会员代表职责，审议表决《广东省食药同源产业科技创新联盟章程（草案）》《选举办法（草案）》，参与选举产生联盟第一届监事长及理事会理事，并在第一届理事会上参与选举理事长、副理事长、秘书长。仲恺农业工程学院党委常委、副校长徐玉娟当选联盟首届理事长，轻工食品学院院长曾晓房出任联盟秘书长。会议期间，我院参会代表胡文忠院长与联盟成员单位围绕岭南食药同源资源开发、标准体系建设、科技成果转化等议题进行了深入交流。我院依托国家中药现代化工程技术研究中心药食同源与健康研究分中心、广东省食品学会药食同源与健康专业委员会委员单位等平台优势，结合与广东省阳春市人民政府共建的阳春市药食同源特色农产品研究院、与江门市新会陈皮村市场股份有限公司共建的广东新会陈皮研究院等产学研合作基础，就岭南道地药材种质保护、食药同源产品功效评价及特色农产品精深加工等方向表达了合作意向，积极为联盟建设贡献珠海科技学院力量。 

生命科学学院党委书记、院长胡文忠教授代表联盟理事单位签字

11月2日，2026大湾区科学论坛专题论坛“数智赋能健康湾区产业创新生态”分论坛在广州南沙国际会展中心举行。论坛由广东省科学技术厅、广东省中医药局指导，仲恺农业工程学院主办，仲恺农业工程学院轻工食品学院、农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室、广东省科学技术厅驻东源县仙塘镇帮镇扶村工作队等单位承办，同步举行广东省食药同源产业科技创新联盟成立启动仪式，搭建政产学研协同平台，推动食药同源产业创新与成果转化。当前，粤港澳大湾区健康产业和食药同源产业迎来发展机遇，数智技术正加速融入食品加工、功效评价、质量控制和品牌建设等环节。论坛汇聚高校、科研院所、龙头企业等方面代表，围绕人工智能、超临界流体技术、食药同源复杂体系解析、乡村特色产业培育等议题展开交流。

生命科学学院党委书记、院长胡文忠教授带领团队参加广东省食药同源产业科技创新联盟成立大会暨第一次会员代表大会

开幕式上，仲恺农业工程学院校长廖明在致辞中表示，学校将发挥农业、食品、轻工等学科优势和重点实验室平台作用，深化与高校、科研院所、企业的协同创新，推动数智技术在健康食品和食药同源产业中的场景应用；广东省科技厅农业农村科技处处长张连国表示，将加强指导支持，推动食药同源产业规范化、品牌化、规模化发展。会议还举行了联盟成立启动仪式，由广东省中医药局党组书记、局长邱亚洪为联盟名誉理事长朱蓓薇院士、理事长徐玉娟研究员颁发聘书。

生命科学学院党委书记、院长胡文忠教授一行与联盟首届理事长徐玉娟副校长、联盟秘书长曾晓房院长合影

院士大会报告环节，中国工程院院士、深圳大学教授朱蓓薇作题为“人工智能驱动的精准体重管理新范式”的报告；中国工程院院士、南昌大学教授谢明勇作题为“发展食药同源产业，助力健康中国建设”的报告。两场报告分别从人工智能赋能精准营养管理和食药同源产业服务健康中国建设切入，为健康湾区产业创新提供前沿视角。在专家专题报告环节，广东药科大学强药领军教授陈振宇、澳门科技大学中药机制与质量全国重点实验室教授伍建林、中山大学生命科学学院教授苏薇薇、普萃超临界（广东）高新技术有限公司董事长胡勇刚、仲恺农业工程学院副校长徐玉娟分别围绕“食药同源与心血管健康：从降低血胆固醇谈起”“AI辅助药食同源复杂体系全成分解析关键技术及应用”“科技赋能乡村特色产业从零到百亿的探索和实践”“数智超临界·纳米创健康—超临界流体技术赋能大湾区大健康产业创新生态共建”“广东食药同源产业发展的主要科技需求与实践探索”作专题报告，聚焦基础研究、技术攻关、成果转化和产业实践展开交流研讨。论坛还通过粤港澳大湾区产业科技成果对接会和专家报告，重点宣传推介了河源市东源县五指毛桃等药食同源地理标识产品。我院参会人员在胡文忠院长的带领下认真听取报告，并在会后与相关专家就中药学学科建设、食药同源产品研发与功效评价等进行了交流。

生命科学学院参会人员合影

此次参会，是我院作为联盟理事单位主动融入省级食药同源产业协同创新平台的重要举措。学院将以此为契机，依托国家中药现代化工程技术研究中心药食同源与健康研究分中心等平台，深化与联盟在岭南特色药食资源开发、标准体系建设、人才培养等方面的协同合作，以数智赋能食药同源产业创新，为健康湾区建设和“百千万工程”贡献珠海科技学院力量。