2025年11月7日，中国中药协会药食同源物质评价与利用专业委员会2025年年会在珠科学术交流中心一楼会议室召开。珠海科技学院生命科学学院院长胡文忠教授作为专委会常务委员参加本次会议，全程深度参与会议研讨，围绕药食同源领域产学研协同、学科发展与科研攻关方向建言献策，彰显学校在服务地方产业与推动行业发展中的积极作用。

本次专委会年会由专业委员会主任委员陈敏主持，副主任委员王云帆、秘书长杨光及全体委员共同参与，线上线下代表齐聚一堂。会议伊始，胡文忠教授与其他参会代表共同审议并全票通过《主任委员2024-2025年工作总结》《主任委员2025-2026年工作计划》，为专委会下一阶段工作锚定方向。在杨光秘书长讲解《中国药食同源产业报告》编写情况时，胡文忠教授结合生命科学学院在药食同源领域的研究实践，就报告中“特色资源开发”“功效评价标准”等章节提出补充建议，强调需融入粤港澳大湾区地域产业特色，为报告完善提供高校视角。

院长胡文忠教授在会上发言

院长胡文忠教授在会议上紧以“产学研用一体化”核心导向，在“药食同源物质功效评价”“特色资源开发与产业升级”两大专题研讨中发挥关键作用。他重点围绕“药食同源物质从传统经验向科学循证转化”“粤港澳大湾区药食同源产业链融合”两大核心问题展开论述，结合生科院近年来在广陈皮、春砂仁等岭南特色药食同源资源的研究成果，胡文忠教授提出“建立‘基础研究-中试孵化-产业转化’三级创新链条”的具体路径，明确学院后续将以“功效成分解析”“质量标准制定”“功能性产品研发”为科研攻关重点，推动学科发展与产业需求深度对接。

主任委员陈敏主持会议

生命科学学院已构建起以药食同源产业需求为导向的完整创新体系，依托国家中药现代化工程技术研究中心药食同源与健康研究分中心等省部级平台，完成多项岭南特色药食同源物质研究成果转化。胡文忠教授在会议中表示，学院将以此次专委会年会为契机，进一步整合人才与平台优势，加强与专委会成员单位的协同合作，推动更多科研成果从“实验室”走向“生产线”，为珠海生物医药与大健康产业发展、全国药食同源产业高质量升级贡献珠科力量。

专家学者及企业代表参与专委会年会

此次会议不仅为专委会下一阶段工作明确方向，更通过胡文忠教授的深度参与，搭建起学校与行业协会、企业间的协同桥梁，为生命科学学院持续深耕药食同源领域、深化产学研融合奠定坚实基础。

参会代表表决通过《工作报告》和《工作计划》