2026年1月25日，生命科学学院党委书记、院长胡文忠教授携院长助理王立英教授、萨仁高娃副教授及青年教师付露博士一行，赴广州参加2025年广东省科普作家协会食药同源健康专业委员会学术年会。本次会议汇聚来自政府部门、高校、科研院所、媒体及行业一线的200余名代表，围绕中医养生、南药科技、健康科普等领域展开深度交流。

党委书记、院长胡文忠教授作为特邀嘉宾在会上致辞

作为特邀嘉宾，胡文忠教授开幕式上上发表致辞，结合当下人们健康需求升级的趋势，分享了对食药同源领域发展的核心观点。他指出，食药同源专委会的成立为行业发展搭建了重要平台，既往相关工作聚焦106种药食同源物质的科普宣讲，倡导“把食物当药吃”的主动健康理念，而其本质仍需立足“食物”属性，避免过度夸大功效。针对药食同源的融合发展路径，他强调应强化产学研协同，让高校科研与产业需求精准对接，既发挥学术研究的科学性支撑作用，又通过科普传播让食药同源理念走进大众生活。

会上，10位行业专家围绕肾虚、脾虚相关食药开发，以及石斛、三七花、新会陈皮等特色药材的食药应用现状与展望作专题报告，为领域发展提供了多元思路。

党委书记、院长胡文忠教授与参会教师合影

此次参会是生命科学学院深耕药食同源领域的重要举措，不仅让学院及时把握行业前沿动态与政策导向，更为后续开展岭南药资源开发、健康科普传播等工作搭建了合作桥梁。未来，学院将以此次会议为契机，进一步强化食药同源相关科研攻关与人才培养，通过技术研发、成果转化、科普宣讲等多种形式，将学术资源转化为服务社会的实际能力，为地方健康产业高质量发展与全民健康素养提升贡献高校力量。