7月16日至18日，生命科学学院院长胡文忠教授带领张润容高级制药工程师、朱越博士、黄成飞助理研究员参加了在湖南长沙召开的第三届食药同源功能食品与健康论坛，我校作为本届论坛协办单位、胡文忠院长作为大会专家委员成员参与了大会的有关筹备工作。本届论坛由湖南中医药大学、湖南省中医药研究院、湖南省国民营养创新联合会和杭州市食品营养学会联合主办。湖南中医药大学药学院、湖南省健康产品与生命科技工程技术研究中心、湖南省中医药研究院药膳食疗研究所等40余家单位共同承办，论坛汇聚了来自全国600多家企事业单位的1000多名专业人士，涵盖了科研机构、企业、社会团体及媒体等多个领域。

湖南中医药大学校长易刚强教授、湖南省中医药研究院副院长喻翠云教授、湖南省国民营养创新联合会吴浩人副会长、杭州市食品营养学会理事长沈立荣教授等嘉宾分别致开幕辞。国医大师、北京中医药大学教授孙光荣作了《以中医之道驾驭现代科技-以现代科技驰骋中医之道-传承药食同源理论，助力健康中国建设》的主旨报告。

胡文忠教授受邀在论坛上作了《适应二十四节气变化的药食同源药膳的研发》主题报告

我校生命科学学院院长胡文忠教授受邀在论坛上作了《适应二十四节气变化的药食同源药膳的研发》主题报告，深入阐述了如何根据中国传统，介绍了不同节气的气候特点对人体健康的影响，以及如何选用药食同源、药性平和的药物，根据药食同源物质的功效特性，通过科学组方，研发二十四节气药食同源药膳系列产品，坚持食用可达到健脾益肾、补气补阴、化痰消食的作用。

胡文忠教授主持的《适应二十四节气药食同源药膳的研发》项目荣获第三届食药同源功能食品与健康论坛技术创新奖

同时，胡文忠教授主持的《适应二十四节气药食同源药膳的研发》项目荣获湖南省健康产品与生命科技工程技术研究中心、湖南省中医药研究院药膳食疗所共同颁发的第三届食药同源功能食品与健康论坛技术创新奖。这一奖项是对胡文忠教授团队在药食同源领域创新研究的充分肯定，体现了学院在药食同源研究领域具有深厚的科研实力和人才优势。

学院将继续依托自身学科专业优势，在功能性食品及相关领域深耕细作，加强与各界的合作交流，推动产学研合作，将这些成果从实验室走向生产线，为助力健康中国战略的实施贡献更多力量。

团队合影留念