蔡德玲，高级工程师，现为珠海科技学院生命科学学院专任教师。曾任职于广州市纤维产品检测院及拱北海关技术中心，从事纺织品、食品、农产品的技术支持及科研工作。2023年入职珠海科技学院后，主要研究方向为先进分析技术与精细化学品研发，承担《无机与分析化学》课程建设，统筹并主讲《无机与分析化学》《分析化学》等课程及实验教学。科研方面：主持完成市（厅）级科研项目1项、参与6项，主持珠海进出口公共技术服务平台科研项目2项、参与5项，参与制定中华人民共和国海关总署行业标准2项，公开发表科研论文10余篇，获授权国家专利10余项（其中发明专利2项）。教学方面：主持校级线下一流课程《无机与分析化学》，参编《无机化学》《无机化学实验》等教材4部，所授课程《无机与分析化学》获评校级优秀课程和名课程，个人先后荣获第四届、第五届广东省教师教学创新大赛优秀奖，课程思政改革论文获广东省民办高校思想政治教育工作优秀成果三等奖，获评珠海市“化学检验竞赛” 优秀裁判员，校级教师教学创新大赛一等奖、说课比赛二等奖、优秀教学设计等多项荣誉。

教学工作（所授课程）：《无机与分析化学》、《无机与分析化学实验》、《分析化学》、《仪器分析》、《分析化学实验》、《应化综合实验》等。

科研方向：先进分析技术与精细化学品研发

主持科研项目：

[1] 草莓糖度近红外无损检测方法研究，拱北海关科研项目（ZH 2017-29），5万元，2017.12-2020.7，项目负责人。

[2] 胶囊剂囊材中辣椒总碱的检测技术研究，珠海进出口公共技术服务平台产学研协同创新项目（IETP202001022），10万元，2020.6-2021.5，项目负责人。

[3] 含组氨酸标签的新型重组赖氨酰内切酶的质量研究，珠海进出口公共技术服务平台产学研协同创新项目（IETP201901006），15万元，2019.6-2020.6，第二项目负责人。

代表性论文：

[1] 蔡德玲, 唐春华, 梁玉英, 等. 融合近红外光谱和颜色参数的草莓可溶性固形物含量定量分析模型构建[J]. 食品与发酵工业, 2020, 46(07):218-224.

[2] 蔡德玲, 彭碧宁, 曾川, 等. 近红外光谱结合CARS-PLS模型检测草莓可溶性固形物含量研究[J]. 安徽农业科学, 2020, 48(08):185-188.

[3] 蔡德玲, 黄晶, 蔡勤仁, 等. 奶粉中脂肪酸检测方法[P]. 中国发明专利, 申请号: CN202011462898.6, 公开号: CN112798700B, 授权号: ZL 2020 1 1462898.6

[4] 蔡德玲, 黄晶, 吕梦莎, 等. 草莓糖度无损检测装置[P]. 申请号: CN202021966742.7, 公开号: CN213239920U, 授权号: ZL 2020 2 1966742.7

[5] 蔡德玲. 一种用于近红外的水果输送装置[P]. 申请号: CN201922501311.7, 公开号: CN211686913U, 授权号: ZL 2019 22501311.7

[6] 蔡德玲, 梁玉英, 彭碧宁, 等. 一种放置多型号比色管支架[P]. 申请号: CN201922005382.8, 公开号: CN211436289U, 授权号: ZL 2019 22005382.8

[7] 钱振杰, 蔡德玲, 陈敬, 等. SN/T 5218-2019, 出口食品中乙酰蓖麻酸酯的测定[S]. 北京: 中华人民共和国海关总署, 2019.