为深化产教融合、推动校企协同创新,4月9日,我校与珠海良仆食品有限公司校企科技合作签约仪式在敏学楼202多功能教室举行。学校党委委员、副校长程春梅,珠海良仆食品有限公司董事长王红生、总经理张春燕,学校科研处处长赵成国、教育合作发展中心主任梁明玉,生命科学学院党委书记、院长胡文忠及学院领导班子成员、师生代表共同出席仪式。仪式由生命科学学院党委书记、院长胡文忠主持。

学校党委委员、副校长程春梅致辞
学校党委委员、副校长程春梅在致辞中代表学校向王红生董事长、张春燕总经理一行表示热烈欢迎,向为促成合作付出辛勤努力的胡文忠院长团队表示衷心感谢。她介绍了学校的发展历程与办学成就,并指出学校始终坚持以服务地方经济社会发展为己任,高度重视产教融合、科教融汇。她表示,此次合作不仅是技术研发层面的携手,更是应用型人才培养模式的创新探索——通过搭建校企合作育人平台,让学生参与从原料分析到产品开发的全过程,实现“真题真做”,切实提升实践能力和创新精神。同时,她也期待合作成果助力珠海良仆食品有限公司打造具有核心竞争力的天然食品系列,提升品牌科技含量与市场价值。

珠海良仆食品有限公司董事长王红生致辞
珠海良仆食品有限公司董事长王红生在致辞中表示,在2年多的产学研基地共建的基础上,此次科技合作从企业提出发展计划、研究团队拿出实施方案,直到今天合作项目成功签约,仅仅用了2个月的时间,他对珠海科技学院研究团队的高效率工作给予充分肯定。在致辞中他介绍了珠海良仆食品有限公司作为高端休闲食品领域的深耕者,始终坚守品质初心,以创新驱动产品升级,持续探索健康、营养、差异化的研发方向。他表示,此次合作是学校科研优势与企业市场经验的深度绑定,双方将以“企业命题、学校答题”为纽带,发挥企业市场洞察与技术痛点识别能力,打造更贴近市场需求、更具竞争力的优质产品,推动产学研深度融合,实现共赢发展。

生命科学学院党委书记、院长胡文忠主持
生命科学学院党委书记、院长胡文忠在主持中回顾了学院研究团队与珠海良仆食品有限公司合作的历程。他介绍,自2023年底与珠海良仆食品有限公司初次接触以来,双方就陈皮坚果制备项目进行了友好交流,从2024年初到2025年底在产学研合作、功能性食品研发及学生实习基地建设等方面达成了多项意向。基于前期友好交流合作基础,2026年,王红生董事长两次带队来学院就芭乐精深加工合作项目与学院研究团队进行富有成效的交流与研讨,最终促成了今天的正式签约。本次合作项目以“芭乐营养成分分析与系列天然食品研发”为题,双方将围绕新鲜芭乐果(番石榴),系统分析其化学活性成分与营养成分,科学阐明功效物质基础,并在此基础上联合研发芭乐果糕、果干、果酱、果汁等系列天然食品。

生命科学学院党委书记、院长胡文忠与珠海良仆食品有限公司总经理张春燕共同签署校企科技合作协议
随后,生命科学学院党委书记、院长胡文忠与珠海良仆食品有限公司总经理张春燕共同签署校企科技合作协议。此次合作依托生命科学学院的科研水平、省部级科研平台及先进仪器设备,系统开展芭乐营养成分分析与天然食品研发工作。
院长胡文忠教授总结时指出,此次签约仪式的举行,标志着珠海科技学院与珠海良仆食品有限公司的合作从意向走向实质、从框架迈向项目落地。双方将以“芭乐”为媒,以科技创新赋能地方特色农产品发展,力争在产出高质量研究成果与高水平转化产品,为推动珠海良仆食品有限公司高质量发展贡献智慧和力量。

与会领导、嘉宾合影

