生命科学学院院长胡文忠教授带领团队参加由我校协办的2024功能食品新质生产力高质量发展论坛
初审:黄成飞 复审:孟凡欣 终审:胡文忠
2024年11月22-24日,由华南理工大学、华南农业大学、暨南大学、广东省农业科学院、仲恺农业工程学院主办,珠海科技学院生命科学学院协办的2024功能食品新质生产力高质量发展论坛在广州举行。中国工程院孙宝国院士、中国工程院朱蓓薇院士、中国工程院吴清平院士和中国工程院黄和院士等专家在会议上作了精彩的主旨报告。新质生产力作为推动食品行业持续创新和高质量发展的核心动力,对于提升食品安全水平、优化产业结构和满足消费者需求具有重要意义。此次会议主旨为推动功能食品产业的技术进步,培育食品产业新质生产力,加强学术交流和创新能力融合。
院长胡文忠教授、张润容高级工程师、萨仁高娃博士、齐威博士、阿衣古丽∙阿力木博士、张雪晴博士、张峻榕博士一行参会合影
生命科学学院院长胡文忠教授带领张润容高级工程师、萨仁高娃博士、齐威博士、阿衣古丽∙阿力木博士、张雪晴博士、张峻榕博士一行7人参会。还有来自全国各地的高校代表、商管企业及代理商客商、行业知名专家、各省营销经理等嘉宾参加,聚焦食品产业新质生产力的发展。
大会开幕式,由华南理工大学食品科学与工程学院副院长、党委副书记娄文勇教授主持,中国工程院孙宝国院士、中国工程院朱蓓薇院士、中国工程院吴清平院士和中国工程院黄和院士4位院士作了大会院士主旨报告。华南理工大学赵谋明教授、广东省农业科学院张名位副院长、国家食品安全风险评估中心徐娇书记3位专家做了大会特邀专家主题报告。之后,大会分为20个分会场,举办了新质生产力赋能功能食品高质量发展、药食同源功能食品、功能食品营养健康与产业创新、生物活性功能肽、新型功能蛋白、功能食品营养素递送、生物活性功能糖、功能性脂质、药食同源功能食品等分论坛。
院长胡文忠教授一行与广东润康药业有限公司钟泽彬创始人兼董事长一行交流合影
学院团队参加本次会议,不仅全面了解功能食品领域的最新研究成果、技术进展和热点问题,还从中获得了宝贵的创新启发和科研灵感,为开发药食同源产品提供了创新思维和方向。学院将继续关注功能食品领域的最新动态和发展趋势,加强与企业、高校和科研机构的合作与交流,推动学院学科专业建设和高质量发展。